Publicerad den

Var kommer lammskinnen från? Del 1…

En av våra leverantörer av lammskinn på Gotland.

Ingegerd Sahlsten i Follingbo har varit Emmas mentor och nära samarbetspartner under hennes  tio år som lammproducent och under den tid som hon startade och utvecklade Gotlamm. Ingegerd är oerhört kunnig, nyfiken på allt och har en fantastisk fingertoppskänsla för att ta väl hand om sina djur.

Ingegerd Sahlsten

Hennes gård är ekologisk och medlem i KRAV sedan många år. Där finns ca 90 tackor av olika raser och korsningar så skinnen kommer med stor variation. Border Collien hjälper till med flytt och hantering av fåren och på sommaren finns rum att hyra på Follingbos B&B.